OPP’92 Associació Pescadors Provincia Tarragona
Impulsem una marca que identifica el peix i marisc de la costa tarragonina, reconeix la feina dels
pescadors i apropa al consumidor un producte fresc, local i mediterrani.
Producte del nostre mar, amb identitat pròpia i valor gastronòmic.
Valors
Producte capturat a la costa tarragonina i comercialitzat amb la màxima frescor.
Una marca vinculada al territori, als ports pesquers i a la nostra identitat marinera.
Peix i marisc de temporada, amb espècies diverses i gran valor gastronòmic.
Donem visibilitat a la feina dels pescadors i al valor de la pesca local.
Qui som
Peix Tarragona és una marca impulsada per l’OPP Peix Tarragona per posar en valor el peix i marisc capturat a la nostra costa. Treballem per apropar al consumidor un producte fresc, local i amb identitat pròpia, reconeixent alhora la feina dels pescadors i la importància de la pesca en el
nostre territori.
Què fem
Des de l’OPP Peix Tarragona impulsem accions de promoció, divulgació i posicionament per
apropar el producte pesquer local al consumidor, la restauració i el comerç.
Donem visibilitat al peix i marisc de la costa tarragonina, reforçant-ne el reconeixement, la qualitat i el valor gastronòmic.
Apropem el peix de la provincia de Tarragona a la restauració i al consumidor final, destacant-ne les espècies, els usos culinaris i el sabor mediterrani.
Posem en valor el recorregut del producte, des de la captura fins a la llotja i els punts de venda,
garantint-ne l’origen local.
Treballem al costat dels pescadors per reforçar el paper de la pesca local i preservar la identitat marinera del nostre litoral.
Com ho fem
Els pescadors de la costa tarragonina treballen cada dia per portar a port peix i marisc fresc, respectant el ritme del mar i el valor del producte local.
El producte es comercialitza a través de les llotges, espais clau per garantir l’origen, la frescor i la traçabilitat del peix de provincia de Tarragona.
El peix arriba a peixateries, mercats, restaurants i llars, mantenint tot el sabor mediterrani i el vincle amb el nostre territori.
Impulsem la visibilitat del peix i marisc de Tarragona com a producte fresc, local i de qualitat.
Reforcem l’origen del producte i el paper de la llotja com a garantia de frescor i proximitat.
Apropem al consumidor la varietat d’espècies, els oficis del mar i la tradició pesquera del litoral tarragoní.
Posem en relleu el sabor mediterrani del peix de la costa de Tarragona i el seu potencial a la cuina.
El nostre impacte
La marca Peix Tarragona treballa per reforçar el reconeixement del producte pesquer local, apropar-lo al consumidor i posar en valor la feina dels pescadors de la nostra costa.
Contacta amb nosaltres
977 21 00 11
Preguntes freqüents
Peix Tarragona és una marca impulsada per l’OPP Peix Tarragona per identificar, promocionar i posar en valor el peix i marisc capturat a la costa tarragonina.
La marca engloba diferents espècies de peix i marisc de la costa de Tarragona, amb especial atenció al producte fresc, de temporada i comercialitzat a través de les llotges del territori.
Perquè és un producte fresc, proper i amb origen local. Consumir peix de la costa de Tarragona és apostar per la qualitat, pel sabor mediterrani i pel sector pesquer del nostre territori.
El peix de la costa tarragonina arriba a mercats, peixateries, restaurants i punts de venda vinculats al producte fresc de llotja.
Hi formen part la Confraria de Torredembarra, Tarragona, Cambrils, Ametlla de Mar, l’Ampolla i les Cases d’Alcanar.
Peix fresc, producte de llotja i identitat marinera. Una marca per reconèixer, valorar i consumir el peix del nostre territori.
